Alanya Belediyesi’nden sıkı hijyen denetimi

Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle iş birliği içerisinde gerçekleştirilen denetimde, Saray Mahallesi Sadullahoğlu Sokak’ta faaliyet gösteren ve hijyen şartlarına uygun olmayan bir restoran tespit edildi. Halk sağlığını ciddi şekilde tehdit eden söz konusu iş yeri hakkında yasal işlem başlatılarak, ilgili mevzuatlar kapsamında gerekli tutanaklar düzenlendi ve süresiz mühürlendi.

Denetimler sırasında iş yerinde gıda alanlarının temizliği, kullanılan malzemelerin saklama koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri, çalışan personelin kişisel hijyeni ve iş kıyafetleri titizlikle incelendi. Ayrıca gıdaların depolama sıcaklıkları ölçülerek standartlara uygun olup olmadığı kontrol edildi. Restoranın, genel sağlık koşullarına uymadığı ve büyük risk taşıdığı belirlendi.

Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, denetimlere verdikleri öneme dikkat çekerek şunları söyledi,
“Ne acı ve ne yazık ki bir işletmede daha hiç istemediğimiz görüntülerle karşılaştık. Derhal gerekli işlemleri yaptık. Dünyanın dört bir yanından misafir ağırlayan Alanya’da, halkımızın ve de kentimize gelen turistlerin sağlığı bizim için her şeyden önce gelir. Bu nedenle gıda üretimi ve satışı yapılan tüm işletmelerin hijyen kurallarına uyması şarttır. Denetimlerimiz kesintisiz devam edecek. Halkımızın sağlığını tehlikeye atacak hiçbir ihmale göz yummuyoruz. Alanya Belediyesi olarak yaz-kış demeden yaptığımız rutin denetimlerle gıda güvenliğini sağlamayı ve kentimizde hijyen standartlarını en üst seviyede tutmayı hedefliyoruz. Bu anlamda tüm işletme sahipleri ile çalışanlarını, sağlık kurallarına uymaya ve özenli olmaya davet ediyorum.”