ALSAV'dan Alanya mutfağına büyük hizmet

Rıza Yanık IHA

Alanya adetleri gereğince yayladan dönenlere hoş geldiniz anlamında göç aşı yapılır ve götürülürdü.Buna mukabil yayladan dönenler de bahçelerinden elde ettikleri mahsullerden gelenlerin ağzı tatlansın diye bu helvayı yapıp ikram ederlerdi .Göç çöreğini ise hem göçen hem de komşu ve akrabalar yapıp yerlerdi.Son 40-50 yıldır ev taşıma adeti kalktığı için göç aşı, göç çöreği ve göç helvası adeti unutulmuştu.Faruk Nafiz Koçak hatırlatmasıyla Refia Koçak, kayınvalidesi rahmetli Sabriye Koçak hanımdan en son yeni gelin iken gördüğü şekilde tarifini verdi ve Ayşe Sevimler tarafından göç helvası gerçeğine en yakın şekilde hayata geçirildi.
Göç çöreği de Zahide Sevimler tarafından yapılarak ilk Alsav etkinliğinde konuklara ikram edildi.

Alanyalı mübadiller de yayladan dönen Müslüman komşularına bu göç aşı götürürlerdi. Göçen komşuları da çörek ve tatlılarla mukabele bulunur ve güzel komşuluk ilişkileri gösterilirdi.

Alsav başkanı Murat Levent Koçak da kültür hizmetlerinin devam edeceğini ve Göç Helvası 'nı bir organizasyon marifetiyle hanımlarımıza öğretip Alanya mutfağında yeniden yaygın şekilde yer almasını arzu ettiklerini söyledi.

Sesli Okuma

Hız: 1.0x

Etiketler: #alsav #alanya #mutfağına #büyük #hizmet

Yorumlar 0

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Adınız*

E-posta*

Yorumunuz*

E-posta adresimin herkese açık olarak gösterilmesini istiyorum

LİG TABLOSU

#	Takım	O	G	B	M	A	Y	AV	P
1	Galatasaray	8	7	1	0	20	3	+17	22
2	Trabzonspor	8	5	2	1	13	6	+7	17
3	Göztepe	8	4	4	0	11	2	+9	16
4	Fenerbahçe	8	4	4	0	12	5	+7	16
5	Gaziantep FK	8	4	2	2	12	12	0	14
6	Beşiktaş	7	4	1	2	12	9	+3	13
7	Samsunspor	8	3	4	1	10	8	+2	13
8	Konyaspor	7	3	2	2	13	9	+4	11
9	Alanyaspor	8	2	4	2	10	9	+1	10
10	Antalyaspor	8	3	1	4	9	13	-4	10
11	Kasımpaşa	8	2	3	3	8	9	-1	9
12	Ç.Rizespor	7	2	2	3	9	11	-2	8
13	Başakşehir	7	1	3	3	6	7	-1	6
14	Gençlerbirliği	8	1	2	5	7	12	-5	5
15	Kocaelispor	8	1	2	5	5	12	-7	5
16	Eyüpspor	8	1	2	5	4	11	-7	5
17	Kayserispor	8	0	5	3	5	17	-12	5
18	F.Karagümrük	8	1	0	7	7	18	-11	3

Şampiyonlar Ligi

Şampiyonlar Ligi Ön Eleme

Avrupa Ligi Playoff

Avrupa Ligi Ön Eleme

Konferans Ligi Ön Eleme

Küme Düşme

#	Takım	O	G	B	M	A	Y	AV	P
1	Uşakspor	5	4	1	0	10	1	+9	13
2	Karşıyaka	5	4	1	0	8	4	+4	13
3	Kütahyaspor	5	3	1	1	11	6	+5	10
4	Denizli IY Güreller	5	3	1	1	8	5	+3	10
5	Eskişehirspor	5	3	1	1	8	5	+3	10
6	Tire 2021 FK	5	3	0	2	11	6	+5	9
7	Söke 1970	5	2	3	0	6	2	+4	9
8	Bornova 1877	5	1	4	0	9	7	+2	7
9	Balıkesirspor	5	1	2	2	9	7	+2	5
10	Ayvalıkgücü	5	1	2	2	6	7	-1	5
11	Eskişehir Anadolu	5	1	2	2	4	7	-3	5
12	İzmir Çoruhlu	5	1	1	3	5	12	-7	4
13	Altay	5	0	2	3	4	8	-4	2
14	Alanya 1221	5	0	2	3	2	8	-6	2
15	Nazillispor	5	0	2	3	2	8	-6	2
16	Afyonspor	5	0	1	4	4	14	-10	1

2.Lige Yükselme

Yükselme Playoff Finali

Yükselme Playoff

Küme Düşme

#	Takım	O	G	B	M	A	Y	AV	P
1	Bodrumspor	9	6	2	1	24	8	+16	20
2	Esenler Erokspor	9	6	1	2	27	11	+16	19
3	Pendikspor	9	5	3	1	18	8	+10	18
4	Çorumspor	9	5	3	1	15	8	+7	18
5	Iğdırspor	9	5	2	2	16	12	+4	17
6	Amedspor	9	5	1	3	23	14	+9	16
7	Erzurumspor	9	3	6	0	16	9	+7	15
8	Bandırmaspor	9	4	2	3	14	11	+3	14
9	Vanspor FK	9	3	4	2	9	7	+2	13
10	Serik Belediyespor	9	3	4	2	8	12	-4	13
11	Sivasspor	9	3	3	3	13	9	+4	12
12	Boluspor	9	3	3	3	15	13	+2	12
13	İstanbulspor	9	2	5	2	11	11	0	11
14	Sakaryaspor	9	3	2	4	12	20	-8	11
15	Keçiörengücü	9	2	4	3	10	12	-2	10
16	Manisa FK	9	2	2	5	13	19	-6	8
17	Ümraniyespor	9	2	2	5	6	13	-7	8
18	Sarıyer	9	1	1	7	7	14	-7	4
19	Hatayspor	9	0	3	6	9	25	-16	3
20	Adana Demirspor	9	0	1	8	4	34	-30	-17

Puan Cezası:

Adana Demirspor Logo Adana Demirspor: -18

Süper Lig'e Yükselme

Yükselme Playoff Finali

Yükselme Playoff

Küme Düşme

#	Takım	O	G	B	M	A	Y	AV	P
1	Gebze SK	7	6	1	0	17	4	+13	19
2	Mardin 1969	7	5	1	1	17	5	+12	16
3	Bursaspor	7	5	0	2	20	4	+16	15
4	Menemen FK	7	4	2	1	17	7	+10	14
5	Isparta 32	7	4	2	1	14	4	+10	14
6	K. İstiklalspor	7	4	1	2	17	4	+13	13
7	Aliağa FK	7	4	1	2	12	5	+7	13
8	Ankara Demirspor	7	3	3	1	10	9	+1	12
9	68 Aksaray	7	2	5	0	9	3	+6	11
10	Muşspor	7	3	2	2	13	9	+4	11
11	Kırklarelispor	7	2	3	2	8	10	-2	9
12	Fethiyespor	7	2	2	3	11	10	+1	8
13	Arnavutköy Belediye	7	2	2	3	7	8	-1	8
14	1461 Trabzon	7	1	3	3	10	11	-1	6
15	Somaspor	7	1	1	5	9	16	-7	4
16	Yeni Mersin İY	7	0	0	7	1	21	-20	0
17	Adanaspor	7	0	0	7	1	38	-37	0
18	Yeni Malatyaspor	7	0	1	6	5	30	-25	-35

Puan Cezası:

Yeni Malatyaspor Logo Yeni Malatyaspor: -36

1.Lige Yükselme

Yükselme Playoff

Küme Düşme

#	Takım	O	G	B	M	A	Y	AV	P
1	B.Petrolspor	7	7	0	0	18	5	+13	21
2	Şanlıurfaspor	7	6	1	0	16	6	+10	19
3	Muğlaspor	6	4	2	0	15	3	+12	14
4	SB Ankaraspor	6	4	2	0	11	5	+6	14
5	Adana 01	7	3	3	1	11	9	+2	12
6	Elazığspor	6	3	2	1	15	9	+6	11
7	İskenderunspor	7	3	1	3	10	8	+2	10
8	İnegölspor	7	3	1	3	10	9	+1	10
9	GMG Kastamonuspor	7	3	0	4	10	11	-1	9
10	Erbaaspor	7	2	2	3	11	12	-1	8
11	24 Erzincanspor	7	2	2	3	7	12	-5	8
12	Beyoğlu Yeniçarşı	6	1	4	1	6	5	+1	7
13	Beykoz Anadoluspor	6	2	1	3	3	5	-2	7
14	Karacabey Belediye	7	2	1	4	7	10	-3	7
15	Ankaragücü	6	1	2	3	6	10	-4	5
16	Kepezspor	7	1	2	4	4	13	-9	5
17	Altınordu	7	0	3	4	3	11	-8	3
18	Karaman FK	7	0	2	5	6	15	-9	2
19	Bucaspor 1928	6	0	1	5	5	16	-11	1