Badem sütü nasıl yapılır, faydaları nelerdir?

Badem sütü özellikle diyet yapan bireylerin sıklıkla tükettiği besinlerin başında gelir. Öte yandan badem sütünü evde yapmak isteyenler de badem sütü nasıl yapılır sorusunun yanıtını arıyor. Peki badem sütü nedir? Badem sütü nasıl yapılır?

İçerdiği mineral, vitamin ve antioksidanlar açısından son derece zengin olan badem sütünü evde yapmak mümkün. Badem sütü, vejetaryenler için de uygun olup, çocuklara da bebeklikten itibaren gönül rahatlığıyla içirilebilmektedir. Peki badem sütü nasıl yapılır? Badem sütü faydaları neler?

BADEM SÜTÜ NASIL HAZIRLANIR?

Badem sütünü hazırlamak için:

Bir bardak badem, bir gece önceden ıslatılır ve suda bekletmek üzere suya bırakılır.
Ertesi gün suyu dökülür ve ardından kabukları soyularakl blender içerisine konur. Üzerine iki bardak su eklenir.
Blenderın kapağını kapattıktan sonra yaklaşık 40 saniye olacak şekilde çırpılır.
Blender içerisinde görülen badem parçacıklarını süzmek için file ya da tülbent gerekli olmaktadır.
Blenderdaki badem sütü bu süzgeçten geçirilerek bir kaba ya da sürahiye dökülebilir.

Çocuklara daha lezzetli bir şekilde ikram etmek isterseniz biraz agave şurubu, biraz tarçın biraz da organik kakao kullanarak sütlü kakaolu lezzetler elde edebilirsiniz.

BADEM SÜTÜNÜN YARARLARI NELER?

Badem sütünün yararları birden fazladır:

Badem sütü kötü huylu kolesterolü düşürür.
Tok tutarak kolay kilo verilmesini sağlar.
E vitamini içeren badem sütü zararlı UV ışınlarından koruyarak cildi parlak tutar.
Saç dökülmesini engeller. Saçları güçlendirir, parlaklık verir.
İçerisinde bulunan E vitamini göz için faydalıdır. Katarak ve gözdeki ciddi rahatsızlıkları engeller.